1.назовите две важнейшие функции питательных веществ. 2.какие органические молекулы начинают расщнплятьсяв ротовой полости? 3.какие органические молекулы начинают расщепляться в желудке? 4.каким образом печень участвует в белковом обмене? 5.какие отделы различают в толстом кишечнике?

2) Углеводы 
3) Белки
4)В печени происходит синтез и расщепление белков, жиров, углеводов, витаминов (здесь образуется и накапливается витамин А). Печень регулирует обмен сахара в крови, выводит из организма токсины, например алкоголь, участвует в поддержании постоянной температуры тела.
5) слепая, ободочная, сигмовидная и прямая
Читать полностью:http://www.km.ru/zdorove/encyclopedia/pechen-funktsii