1 Наука, которая изучает морфологию, физиологию, биохимию, систематику, генетику, экологию микроорганизмов, их роль и значение в круговороте веществ, патологии человека, животных и
растений, в экономике, называется:
1 биотехнология
2 биохимия
3 генетика
4 микробиология
5 эволюционное учение
2 В промышленной микробиологии можно условно выделить несколько направлений:
1 использование живой или инактивированной биомассы микроорганизмов
2 производства, основанные на получении продуктов брожения, гниения
3 получение ферментов и продуктов метаболизма микроорганизмов
4 получение рекомбинантных продуктов
5 все перечисленное
3 Экспериментальная наука, одной из задач которой является определение пользы того или иного
вида бактерий в продуктах питания (в первую очередь кисломолочных), называется:
1 фармакология
2 диетология
3 гнотобиология
4 терапия
5 микробиология
4 Открытие микроорганизмов связано с именем естествоиспытателя:
1 Л. Пастера
2 Р. Коха
3 Д.И. Ивановским
4 И.И. Мечниковым
5 А. Левенгука
5 Кто из перечисленных ниже ученых предложил метод получения чистых культур из одной колонии на плотных средах?
1 Р. Кох
2 М. Бейеринк
3 Л. Пастер
4 С. Н. Виноградский
5 Л. С. Ценковский