1. наиболее распространенными в клетках живых организмах элементами являются: а) с, о, н, n; б) о, s, h,fe; в) н, fe, n,s; г) n, о, s, н. 2. углерод как элемент входит в состав: « а) только белков и углеводов; б) только углеводов и липидов; в) всех органических и неорганических соединений клетки; г) всех органических соединений клетки. 3. функции воды в клетке: а) хранение и передача наследственной информации; б) торможение реакций; в) растворитель; г) энергетическая функция. 4. к относятся: а) мальтоза; б) лактоза; в) крахмал; г) глюкоза. 5. к относятся: а) целлюлоза4 б) рибоза; в) фруктоза; г) глюкоза. 6. в состав молекулы днк входят остатки: а)рибозы; б) мальтозы; в) дезоксирибозы; г) сахарозы. 7. продуктами реакции взаимодействия глицерина и высших жирных кислот являются: а) только жиры; б) только масла; в) жиры и масла; г) жиры, масла и фосфолипиды. 8. жиры и масла по отношению к воде свойствами: а) всегда гидрофильными; б) чаще гидрофобными, реже гидрофильными; в) всегда гидрофобными; г) реже гидрофильными. 9. белки - это: а) мономеры; б) биополимеры; в) моносахариды; г) полисахариды. 10. в водных растворах аминокислоты проявляют свойства: а) кислот; б)оснований; в) кислот и оснований; г)в одних случаях кислот, в других -оснований. 11. первичная структура белка определяется: а) только числом аминокислотных остатков; б) аминокислотных остатков; в) только последовательностью аминокислотных остатков; г) числом и последовательностью аминокислотных остатков. 12. первичная структура белка поддерживается связями: а) только водородными; б) дисульфидными и пептидными; в) пептидными и гидрофобными; г) только пептидными. 13. ферменты выполняют следующие функции: а) являются основным источником энергии; б) ускоряют реакции; в) транспортируют кислород; г) участвуют в реакции, превращаясь в другие вещества. 14. биологическую активность белка определяет структура: а) только первичная; б) только вторичная; в) всегда четвертичная; г) четвертичная, иногда третичная. 15. молекулы, которые наиболее легко расщепляются в клетке с освобождением энергии: а) клетчатка; б) белки; в) нуклеиновые кислоты; г) моносахариды. 16.мономерами молекул нуклеиновых кислот являются: а) только нуклеотиды; б) только азотистые основания; в) азотистые основания и фосфорные кислоты; г) нуклеотиды и полинуклеотиды. 17.нуклеотиды молекулы днк содержат азотистые основания: а) тимин, аденин, урацил, гуанин; б) аденин, урацил, тимин, цитозин; в) аденин, гуанин, урацил, цитозин; г) цитозин, гуанин, аденин, тимин. 18. углеводов содержится больше: а) в растительных клетках; б) в животных клетках; в) одинаковое количество в тех и других. 19.нуклеотиды молекулы рнк содержат азотистые основания: а) аденин, гуанин, урацил, цитозин б) аденин, тимин, урацил, цитозин в) цитозин, гуанин, аденин, тимин г) тимин, урацил, аденин, гуанин 20. жиры растворимы: а) в воде; б) в спирте; в) в бензине. 21. молекула вещества, состоящая из нуклеотидов и имеющая вид одноцепочной нити: а) рнк; б) атф; в) днк; г) адф. 22. наиболее крупные размеры среди нуклеиновых кислот имеют молекулы: а)днк; б)трнк; в) ирнк; 4)ррнк. 23. соли к важны для организма, так как: а) входят в состав гемоглобина; б) являются катализаторами реакций; в) участвуют в проведении нервных импульсов. вставьте в текст пропущенные слова. молекулы воды, несущая на одном конце положительный заряд, а на другом -отрицательный заряд белки ускоряют реакции в клетке, выполняя функцию перемещению веществ, выполняя . часть молекулы аминокислоты, определяющая уникальные ее свойства – процесс утраты белковой молекулой природной структуры под воздействием различных факторов среды…… главная биологическая функция моносахаридов в клетке …… со свободным ответом. 1. какие аминокислоты называются незаменимыми и сколько их? 2, что представляет собой принцип комплементарности? з.по какому признаку элементы распределяются на макро-, микро-, ультрамикроэлементами?
1-а
2-г
3-в
4-г
5-а
6-в
7-г
8-в
9-б
10-в
11-г
12-г
13-б
14-г
15-г
16-а
17-г
18-а
19-а
20-в
21-а
22-а
23-в
Задания со свободным ответом:1)Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин.
2)Принцип комплиментарности - это биологический закон, согласно которому пурины (молекулы, химический каркас которых включает 3 углеродных кольца, в ДНК и РНК это аденин и цитозин) взаимодействуют только с пиримидинами (у них 2 углеродных кольца, в ДНК это тимин и гуанин, а в РНК - урацил).
Принцип комплиментарности обусловлен химическим строением азотистых оснований:
Аденин (А) - тимин (Т)
Цитозин (Ц) - гуанин (Г)
3)По их надобности для человеческого организма:
1. Макроэлементы нужны организму в больших количествах (от десятых долей грамма до нескольких граммов в сутки) - калий, натрий, магний, хлор, фосфор.
2. Микроэлементы необходимы в малых количествах (от нескольких микрограммов до десятых и сотых долей грамма) - железо, медь, йод, цинк, фтор.
3. Ультрамикроэлементы нужны в очень малых количествах (пикограммы в сутки) - Se, Cs, Ag
Вставьте в текст пропущенные слова:
1)Молекулы воды, несущая на одном конце положительный заряд, а на другом-отрицательный заряд называется диполью.
2)Белки ускоряют химические реакции в клетке, выполняя каталитическую функцию перемещению веществ, выполняя транспортную функцию.
3)Часть молекулы аминокислоты, определяющая уникальные ее свойства – радикал.
4)Процесс утраты белковой молекулой природной структуры под воздействием различных факторов среды -- денатурация.
5)Главная биологическая функция моносахаридов в клетке -- энергетическая.
1. а)
2.г)
3.в)
4.г)
5.а)
6.в)
7.г)
8.а)
9.б)
10.в)
11.г)
12.г)
13.б)
14.г)
15.г)
16.а)
17.г)
18.а)
19.а)
20.в)
21.а)
22.а)
23.в)
Молекулы воды, несущая на одном конце положительный заряд, а на другом -отрицательный заряд называется диполь.
Белки ускоряют химические реакции в клетке, выполняя каталитическую функцию перемещению веществ, выполняя транспортную функцию.
Часть молекулы аминокислоты, определяющая уникальные ее свойства - радикал.
Процесс утраты белковой молекулой природной структуры под воздействием различных факторов среды денатурация.
Главная биологическая функция моносахаридов в клетке энергетическая.
1.Незаменимые аминокислоты- это те, которые не могут быть синтезированы в том или ином организме. Их всего 8 (валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин)
2.Каждое основание на одной из цепей ДНК связывается с одним определённым основанием на второй цепи. (Аденин-Тимин,Цитозин-Гуанин )
3. По их количеству и процентному соотношению.