1.1. Молекулы воды взаимодействуют с химическими веществами, элементы в которых имеют связи:
а) электростатические;
б) дисульфидные;
в) гидрофобные.
1.2 В молекулах воды могут растворятся молекулы:
а) полярные;
б) полярные и неполярные;
в) неполярные.
1.3 К гидрофобным веществам относятся:
а) триглицериды;
б) тетрозы;
в) гексозы.