What ... between 9 and 10 o'clock yesterday morning?
1)was you doing
2)were you doing
3)do you do
4) -​

Основное правило, которое нужно помнить при использовании глагола "to be" в прошедшем времени, заключается в том, что для всех лиц единственного и множественного числа используется "were". То есть, правильный вариант ответа на данный вопрос будет - "2) were you doing".

Пояснение:
В данном случае, мы обсуждаем событие, которое произошло в прошлом времени. При использовании глагола "to be" в вопросах в прошедшем времени, необходимо использовать вторую форму глагола "to be" - "were". Вариант "was you doing" является неправильным, так как здесь должно быть использовано "were" для вопроса относительно второго лица единственного числа - "you".

Пошаговое решение:
1) В данном случае, вопрос формируется с помощью слова "What", поэтому мы знаем, что нужно использовать вопросительное слово в сочетании с второй формой глагола "to be".
2) Вариант "1) was you doing" является ошибочным, так как для второго лица единственного числа необходимо использовать "were".
3) Вариант "3) do you do" неправильный, так как мы обсуждаем событие, которое произошло в прошлом, а не повторяющееся действие в настоящем времени.
4) Вариант "4) -" не является ответом на вопрос.

Таким образом, правильный ответ на данный вопрос - "2) were you doing".