Можно ли на ЕГЭ по английскому языку в задание с ЭССЕ употреблять слово "you". Пример: if YOU want to save your money... Просто сам я где-то слышал, что употребление слова YOU будет лексической ошибкой.

Я думаю, все-таки нельзя, поскольку эссе - это сочинение-размышление.  Вы должны писать свое мнение, как вы видите проблему со своей точки зрения. Это полностью ваши суждения. А слово you больше подходит, когда вы пишете письмо другу.

Объяснение:

Replace instances of "you" in your essay either by using "individual" or "one" to refer to a single hypothetical person and using "people" to refer to a large group to whom something you're saying applies. Replace instances of "your" in your essay by using the possessive forms of "individual," "one," and "people