Как ответить на вопрос what do oyu do?

Я отвечу - "How do you do". Это просто официальное приветствие, которое нельзя воспринимать  как вопрос и главное - не отвечать на него "I'm fine" :) Тоже самое можно отнести к приветствию "What's up".
А вот на вопрос "How you're doing?" можно ответить - "I'm fine"

Вы можете например ответить: we go for a welk..
 это переводится мы пойдем гулять