Как ответить на на вопрос how often do you play football?

Как часто ты играешь в футбол? 

Смотря как часто играешь в футбол.
Если не часто, то - I do not (often) play football. Но точнее наверное сказать к примеру - I play football once (twice и т. п.) a month (или можно употребить week? year? two weeks и т. п.)