Какие числа должны быть в верхней строчке таблицы,относящиеся к этой функции у=х^2+8х+15

Ну, во-первых, функцию можно переписать в виде y=(x+4)^2-1. Тогда вершина параболы (-4;-1). И тогда можно взять для верхней строчки числа -3, -2, -1, 0, найти для них соответствующее значение у, подставив в формулу функции, отметить полученные точки в плоскости, а затем их еще и отобразить симметрично относительно прямой х=-4 (прямая, проходящая через вершину, параллельно оси ОУ) влево. 
Либо, если не понятно, берите х=-8, -7, -6, -5, -4, -3, -2, -1, 0.