Вчора ми з мамою пекли млинці.   взяли два яйця та   ретельно їх перемішали з цукром до піни, щоб увесь цукор розчинився. потім підігріли молоко та просіяли борошно . повільно , чергуючи молоко з борошном, почали добавляти все це у збиті яйця. муки треба зовсім небагато, щоб тісто було рідким. наприкінці додали масло рослинне й ванільний цукор.

  приготувавши тісто для млинців, ми добре розігріли пательню. змастили її маслом . наливали тісто половником дуже тонки шаром, щоб млинці добре пропеклися та були дійсно тонкі.

так робили поки не скінчилося все тісто. 

млинці вийшли чудові. в деякі ми поклали начинку з сиру зі сметаною та цукром, додавши ізюму, а   деякі під час іжі   мастили варенням з вишні. було дуже смачно. 

виявилось , що млинці не так вже й важко робити. вся родина була задоволена.
план до цього тексту

Пропропрокакашку    2   01.12.2019 15:56    4