Определить род имен существительных и согласовать с ними прилагательные. (профессиональный) дзюдо, (кожаный) портмоне, (вкусный ) сулугуни, (лакированный) туф(ель/ля), (говорящий) какаду, (древний) фарси, (шоколадный) эскимо, (новый) атташе, (железнодорожный) рельс(а), (ловкий) шимпанзе, (глубокий) миссисипи, (каменистый) гоби, (современный) хельсинки, (красивое) онтарио.

Професианальное дзюдо(средний род)
кожанное портмоне(средний род)
вкусный сулугини(мужской род)
лакированный туфель(мужской и женский род(в зависимости от произношения))
говарящий какаду(мужской род)
древний фарси(мужской род)
шоколадное эскимо(средний род)новый атташе(мужской род)
всё,дальше не знаю)