Объясните в слове ужи звук [ж] — парный звонкий, непарный твёрдый - как это понять и парный и непарный?

Звук [ж] - парный, звонкий, твердый. Его пара - звук [ш], он твердый, т. к. [ж] никогда не бывает мягким. А также звонкий, потому, что, когда произносишь, он как бы звенит.

Есть парные звуки а есть не парные звуки.
Например: в-ф г-к ж-ш и т.д. это парные звуки. их можно перепутать принаписании слова, например: луГ, но можно написать букву К.
Что бы не перепутать какую букву надо писать, слово надо проверить так, что бы после той быквы стояла гласная буква, например сделать его во множественном числе, например: луга. В слове "Луга" мы не сможем написать букву К, т.к. получится другое слово.
Такая орфограмма называется Парная согласная или Сомнительная согласная.
(надеюсь ты вот это имела в виду)