Что такое типы склонения имен существительных?

Бывают единственные и множественное

Склонение – это изменение слова по падежам. Система падежных форм существительных называется парадигмой склонения существительного.
...
К первому склонению относятся имена сущест­вительные мужского и женского рода с окончания­ми -а, -я в именительном падеже единственного числа: кукла, яблоня... Сюда же вклю­чаются и изменяемые существительные общего ро­да.
...
Ко второму склонению относятся имена сущест­вительные мужского рода с нулевым окончанием и с окончаниями -о, -е в именительном падеже единст­венного числа, а также существительные среднего рода с окончаниями -о, -е: небо,солнце...

...

К третьему склонению относятся существитель­ные женского рода с нулевым окончанием в имени­тельном падеже единственного числа: рожь, дочь, степь... На конце данных суще­ствительных пишется мягкий знак.