Какими знаниями и умениями должен обладать официант

Коммуникабельность ;

пунктуальность;

дисциплинированность;

хорошо развитая память;

опрятность;

хорошая координация движения тела, рук и ног;

cтрессоустойчивость, умение владеть собой и улаживать конфликты в стадии их зарождения;

иметь хорошую дикцию, уметь правильно и понятно излагать свои мысли;

вежливость, приветливость, знание этикета;

выносливость;

остроумие, хорошее чувство юмора;

умение работать в большом коллективе.

Очерованием, находить общий язык с гостями, вежливость, хорошо рассказывать о блюдах. Больше не чего не знаю \(+-+)/