1)почему жителям нашей страны нужно обязательно употреблять в пищу )какие питательные вещества есть в мясе рыбы? 3)как определить свежесть рыбы при покупке? 4)какие продукты питания содержат йод?

Потому что у жителей нашей страны дефицит Йода.В мясе рыбы много белка ,есть фосфор,йод.При покупке надо смотреть на жабры -они доджны быть розовыми,а глаза не должны быть мутными.Чешуя не должна липнуть к рукам.Йод есть в креветках,мидиях,ламинарии морской,устрицах,морской рыбе