Взаимодействие триолеин глицерида с водой в присутствии серной кислоты

ащна ащна    1   27.08.2019 12:10    9

Ответы
blokful228 blokful228  05.10.2020 22:43
СH2-O-C(=O)-C17H33                                CH2-OH
|                                                 H2SO4        |
CH-O-C(=O)-C17H33  + 3H2O  =>             CH-OH      + 3C17H33COOH
|                                                                     |
CH2-O-C(=O)-C17H33                                CH2-OH  
ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия