Поясните, как получают маргарин; выберите ответ: а) гидролизом предельных жиров; б) реакциями замещения предельных жиров: в) полной гидрогенизацией непредельных жиров; г) частичной гидрогенизацией непредельных жиров и введением в продуктреакции различных добавок: соль, сахара, молока, природных жиров.