ответьте на вопросы по химии 1)Какой класса соединения у сахарозы?

2)Группа класса у сахарозы?

3)Строение молекул у сахарозы?

4)Почему сахароза относится к невосстанавливающим углеводам? ​

mixmix2002 mixmix2002    3   17.04.2021 16:53    0

Ответы
matv matv  17.05.2021 16:54

1)Какой класса соединения у сахарозы?  Углеводы

2)Группа класса у сахарозы? Олигосахариды

3)Строение молекул у сахарозы? Молекула сахарозы состоит из двух моносахаридов: α-глюкозы и β-фруктозы.

4)Почему сахароза относится к невосстанавливающим углеводам? ​​В сахарозе остаток -D-глюкозы связан с остатком -D-фруктозы 1-2-гликозидной связью (полуацетальными связями), поэтому сахароза не может татуимерно переходить в оксикарбонильную форму и соответственно не может выступать в качестве восстановителя.

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
dariyakazakova1 dariyakazakova1  17.05.2021 16:54

Сахароза-олигосахарид, который относиться к классу дисахаридов.

У сахарозы молекулярная кристаллическая решетка.

Сахароза не является восстановителем в реакциях, т.е. не окисляться поэтому ее называют невосстанавливающим углеводом.

Объяснение:

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия