Опишите 1) условия и 2) признаки протекания реакции гашения питьевой соды раствором уксусной кислоты

55brb 55brb    3   06.10.2019 16:20    2

Ответы
2005NeZnayka2005 2005NeZnayka2005  09.10.2020 23:55

по поводу условий не поняла; гашение соды используется при замесе теста. гасить впринципе необязательно, реакция сама будет при t°, но протекать будет немного хуже.

признаки- реакция протекает с выделением углекислого газа, выглядит как

NaHCO3+CH3COOH->NaCH3COO+H2O+CO2

ПОКАЗАТЬ ОТВЕТЫ
Другие вопросы по теме Химия