Очень нужно 2.Для підвищення кислотності 90 кг тіста з кислотністю 3,0 град під час

замішування до нього внесли стигле тісто з кислотністю 10,0 град у кількості 8 % до його маси. Розрахувати, на скільки градусів збільшилася кислотність тіста.

3.На нейтралізацію 20 мл розчину, який містить 12 г лугу в 1 л, затрачено 24

мл розчину кислоти з СН = 0,25. Обчислити еквівалентну масу (me) лугу.

4. Розрахувати рН розчину такого складу (без врахування іонної сили розчину), якщо у розчині одночасно присутні сильна і слабка кислоти, то розрахунок рН виконують, беручи до уваги лише сильну кислоту. Такого ж правила слід дотримуватись і у випадку суміші основ. Якщо у розчині одночасно присутні сильна і слабка основи, то розрахунок рН виконують, беручи до уваги лише сильну основу: 1 г CH3COONa, розчиненого у 250 мл води.

7.Скільки мілілітрів 50 %-ної H3PO4 ( p =1,335 г/см3) необхідно взяти для
приготування 1,5 л розчину з титром 0,000327?

loptf    1   08.04.2021 23:21    0