1) какие были занятия рыцарей? 2) понятия 3) и в чём состоял кодекс чести рыцаря?

1)Основное дело рыцарей  была война и военное дело
2)Герб-эмблема ,отличительный знак,города,государства и т.п.Изображаемые на монетах ,бланках,печатях и др.
Девиз-выражение одним словом или короткой фразой ,основная идея ,определяющая поведение ,деятельность и др.
3)Благородство в служении

1) рыцарь - тот, кто был прекрасно подготовлен к войне. Изначально он носил кольчугу, щит и шлем, которые его защищали в бою. С 14 в. появляется сплошной доспех. Рыцарь – это профессиональный воин, единственным занятием которого было военное дело.
2) Гербы возникли именно в Средние века – как личные, а затем и родовые знаки знатных людей. Позже гербы появились у городов. Цвет и расположение на щите фигуры часто имели символическое значение. В состав герба входил и девиз – краткое изречение, выражавшее самое важное в характере обладателя герба и его предков. Герб мог рассказать о занятиях людей или специализации города.
3) этих правил довольно много, выделю основные : 
- рыцарь должен ценой своей жизни защищать своих соратников.
- рыцарь должен дорожить словом, которое он дал.
- рыцарь не имеет права причинить вред человеку, у которого нет оружия.
- рыцарь должен прислушиваться к о от слабых и нуждающихся.
- рыцарь должен быть безжалостен к своим врагам, а также ко всем тем, кто причиняет вред людям.
- если была задета честь рыцарского ордена, благородной дамы или своя собственная, то рыцарь должен беспощадно карать обидчика.