Представьте в прямом коде число -17( 10 система счисления) в однобайтовом формате

В однобайтовом формате (8 бит) можно хранить 2^8 = 256 значений- от нуля до 255.

Если там посчитать 0 - 1, то байт перейдёт к значению 255.
А если посчитать 255 + 1, то байт перейдёт к нулевому значению
(т.е. 255 + 1 = 0 ).
Поэтому, можно рассматривать 255 как минус единицу (ведь  -1 + 1 = 0 ).

Так же и для минус семнадцати:
256 - 17 = 239

Если к 239 прибавить 17, то получим ноль в байте, так как 256 там не бывает, произойдёт перенос единицы в следующий байт (либо в бит признака переноса), а в этом байте останутся нули во всех битах.

ответ: 239