Оперативная память работает таким образом - компьютер подгружает в нее тело программы, которое лежит, например, на диске, флэшке, винчестере и т.д. - то есть в долговременном хранении - и нужна оперативная память для того, чтобы нормально и быстро работали программы и процессы. ОП - энергозависимая, то есть данные, в неё подгруженные, после выключения питания компьютера сотрутся. Данные в долговременной памяти будут храниться, пока пользователь не удалит их специально.