Коли в чайнику кипить вода, можна помітити, що з дна чайника піднімаються бульбашки повітря і пари, які по мірі підняття зростають і на поверхні води тріскають. Поясніть, чому піднімаються бульбашки? Для руских:
Когда в чайнике кипит вода, можно заметить, что со дна чайника поднимаются пузырьки воздуха и пара, которые по мере поднятия растут и на поверхности воды растрескиваются. Объясните, почему поднимаются пузырьки?
Объяснение:
Любая жидкость при нагревании со временем достигает температуры, при которой она начинает кипеть. Во время кипения пузыри пара образуются во всем объеме жидкости, поднимаются на ее поверхность и лопаются, высвобождая горячий пар в воздух. Вода кипит при температуре 100°С (212°F)