Стоит ли владельцу кафе повышать стоимость чашки кофе со 15 до 20 рублей, если при цене 15 рублей в день продавалось 300 порций кофе, а при возросшей цене величина спроса упала до 250 чашек в день? ответье на вопрос используя знание об эластичности спроса по цене,постройте графики спроса и совокупной выручки?
Эластичность спроса-это масштаб изменения величины спроса при изменении цены на один процент.В данном случае,при повышении стоимости товара(чашка кофе)с 15 до 20 руб.,величина спроса уменьшится с 300 до 250 порций кофе.Поэтому владельцу кафе нету смысла изменять стоимость товара.