По условию рестриктазой EcoR1 разрезают молекулу ДНК в каждом указанном сайте рестрикции. Если таких сайтов три, то образующихся после расщепления рестриктов будетчетыре. Если произойдёт мутация в одном из сайтов узнавания, то этот участок ДНК разрезаться не будет и рестриктаза EcoR1 разрежет ДНК только натри рестрикта (т.к. узнает только 2 сайта), а один из образованных рестриктов будет длиннее.