Какие вещества, находящиеся в пище, не нуждаются в пищеварительной обработке?

Возможно те, которые уже имеют вид растворов или простых химических веществ. Например, глюкоза, минеральные вещества, витамины, вода, соли, моносахариды.

Практически все попадающие в наш организм вещества в большей или меньшей степени подвергаются обработке. Напрямую всасывается вода. Простые углеводы: глюкоза, фруктоза, лактоза – могут попадать в кровь через слизистую ротовой полости. На высокую проницаемость слизистой оболочки для некоторых веществ рассчитано действие некоторых лекарственных веществ: препараты нитратов, валидол, каптоприл, необходимых для купирования острых состояний.