1 рацыональное питание опредиление назначение вещества необходимые организму человека для обеспечения физиологических функций к каким заболеваниям может превести неправильное питание. 2 зерновые злаковые культуры опредиление значение и пищувая ценность для организма человека 3-4 ПРИМЕРА КРУП ОТНОСЯЩИХСЯ К ЭТОЙ ГРУППЕ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА КРУП. 3 ПОДРАЗДЕЛЕНИЕ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ НА 4 ТИПА ОПРЕДИЛЕНИЕ КАЖДОГО ПРИМЕРЫ. 4ТЕХНОЛОГИЯ ПАСТЕРИЗАЦИИ МОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ И ПЛОДООВОЩНЫХ ОНСЕРВОВ НАЗНАЧЕНИЕ УСЛОВИЯ И СРОКИ ХРАНЕНИЯ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦЫИ 5 ЗАСАЛИВАНИЕ И МАРИНОВАНИЕ ОВОЩЕЙ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СХОДСТВА И ОТЛИЧИЯ 6 ПЕРВАЯ МРИ ОТРАВЛЕНИЯХ