Откуда организмы получают питательные вещества, необходимые для обмена веществ?

Поглощают растворённые вещества в воде вместе с водой, затем отфильтровывают воду и от излишек избавляются, наземные, к примеру с корней и транспирации.

Смотря какие живые организмы -
У производителей два типа питания - листовой и корневой
Листовой - растение потребляет солнечный свет и углекислый газ, данный тип питания происходит во время фотосинтеза.
Корневой - растение потребляет минеральные вещества из почвы.
Разрушители питаются органическими веществами, превращают их в минеральные, отдают их в почву.
Потребители - потребляют органические вещества, перерабатывают их в вещества для разрушителей.