Чому правильно пишеться "обертатися", а не "обиртатися", коли "е" чергується і змінюється на "и" перед "р", якщо у наступному складі є наголошений "а"? (за правилом у підручнику)

у підручнику:

[е] ► [и]

в) перед р, л, якщо в наступному складі є наголошений а:

заберу — забирати, терти — стирати.

тому, як я розумію, за правилов у підручнику повинно бути: обернувся - обиртатися, тому що у слові "обиртатися" "и" йде перед "р", а у наступному складі "та-" є наголошений "а". хоча всюди у словниках пишуть обертатися, а не обиртатися.

Правило "[е] ► [и]   в) перед р, л, якщо в наступному складі є наголошений а" не є повним, бо мовиться саме про випадний е, тобто "випадний е чергуємо з и перед л, р: беру́ — бра́ти  — вибира́ти, ви́стелю — ви́слати — вистила́ти, завме́р — замри́ —  завмира́ти, запе́р — запри́ — запира́ти, стер — зітри́ — стира́ти та ін." (Український правопис 2019 р. Параграф № 11 Чергування голосних у дієслівних коренях с. 13).

Объяснение:

Заберу — забирати, терти — стирати, які Ви наводите в запитанні як приклади, мають випадний е (заберу - брати (е випав), терти - зітру (е випав)), як і всі приклади, наведені мною з Правопису. Оберт, обнувся, обертатися не мають випадного е у жодній формі, тому чергування не відбувається.