Освіту Петро здобував ще з дитинства. Спочатку він протягом трьох років навчався в початковій школі Самбора. Відразу після цього Сагайдачний перевівся до Острозької школи, що знаходилася на Волині. Острозька школа в той період була однією з найвидатніших на території українських земель.