Вода - один из самых сильных растворителей. Она растворить и разрушить любую горную породу на поверхности земли. Потоки воды, ручейки и капли постепенно разрушают гранит и камни, при этом происходит выщелачивание из них легкорастворимых составных частей. Ни одна прочная порода не сможет противостоять разрушительному воздействию воды. Это процесс долгий, но неотвратимый. Соли, которые вымываются из горных пород, придают морской воде горько-солёный вкус.
первоначально по солености моря и океаны были аналогичны рекам. Несмотря на то, что мы считаем реки пресными водоемами, то есть лишенными соли, она там все равно присутствует, но соленость рек в десятки раз меньше, чем соленость моря. Реки вымывают соли из твердых пород, по которым протекают, и несут их в моря. Ежегодно этот процесс добавляет морям и океанам 0,00000016 долю соли. По законам круговорота воды в природе со временем морская вода испаряется, выпадает осадками, в том числе пополняя реки, запуская процесс «доставки соли» в моря заново. Таким образом, первоначально моря были такими же малосолеными, как и реки. Однако регулярное пополнение крупинками соли сделали морскую воду на вкус такой, какой мы знаем ее сейчас. Стоит отметить, что процесс переноса пополнения океана солью продолжается и сегодня. Приверженцы этой точки зрения, считают, что соленной состав бессточных озер является подтверждением этой теории. Противники же этого мнения ссылаются на то, что химический состав солей в этих водоемах в корне отличается: в реках преобладают карбонаты, а в морской воде – хлориды.