Вкаком из этих слов суффикс не то значение что в остальных? солоноватый лысоватый староватый тепловатый виноватый

Виноватый, это очень просто

Виноватый
Совершивший какой-л. проступок, промах, провинившийся в чем-л., виновный.
В остальных словах - неполнота, например, солоноватый -  слегка соленый.