Упр. 8    Прочитайте. О чём этот текст? Какова его тема? Выпишите из текста выделенные предложения и объясните постановку в них запятых.

 

   Национальные напитки казахского народа – кумыс, шубат, кымыран.

Целебный напиток кумыс, молоко кобылицы, обладает лечебными

свойствами и тонизирующим эффектом и используется для лечения

болезней лёгких и желудочно-кишечного тракта.

Шубат, верблюжье молоко, является среди молочных продуктов наиболее ценным напитком после кумыса. Технология приготовления шубата менее сложная, чем кумыса. Как и кумыс, шубат заквашивается и хранится в специальной посуде из кожи, дерева или керамики. Шубат не взбивают, а доводят до кондиции путём перемешивания. Шубат вкусный, жирный и густой напиток. По калорийности и целебным свойствам он не уступает кумысу. Двух-трёхдневный шубат считается самым лучшим и качественным.

Добавляя в верблюжье молоко коровье или овечье, получают катык,

а при добавлении сузбе (густой кислый творог) или курта получают ежигей (нежный курт)​

sheremetev02    3   07.03.2021 13:46    3