Синтаксический разбор предложения: они понимают, что продукты могут испортиться, и время от времени выносят их из норки и проветривают, а потом затаскивают обратно в своё жилище.

(Повествовательное, невосклицательное, сложное)

Я думаю, что это предложение СПП. Мы можем задать от первого предложения ко второму вопрос: они понимают (что?). Союзы и и а работают с однородными членами в данном предложении.