Разобрать слово по фонетическому разбоу водили, хлеб, детей

Хлеб - 1 слог
х ( х ) - согл тв глух
л ( л' ) - согл мягк звонк
е ( э ) гл ударн
б ( п ) согл тв глух

Води´ли — слово из 3 слогов, 2-й ударный
в—[в]—согл., зв., тв.
о—[а]—гл., безуд.
д—[д’]—согл., зв., мягк.
и—[и´]—гл., ударн.
л—[л’]—согл., зв. непарн. (сонорный), мягк.
и—[и]—гл., безуд.
6 б., 6 з.

В слове «дете́й»: слогов—2 (де-тей), букв—5, звуков—5:д→[д']:согласный, парный звонкий, парный мягкийе→[и]:гласныйт→[т']:согласный, парный глухой, парный мягкийе→[э]:гласныйй→[й']:согласный, непарный звонкий, сонорный, непарный мягкий