Разобрать по составу и определить падеж. пете понравилось всё: ватрушки,кексы и торт.

Ватр - корень 
ушк - суффикс
и - окончание родительный падеж
кекс - корень ы - окончание род. падеж
торт - корень род. падеж
Пете - дат. падеж

Ватруш корень. к суффикс .и окончание . -  именительный 
кекс корень. ы окончание. -  именительный 
торт корень оканчания и суффиксов нету -именительный