Расставьте и графически объясните знаки препинания кошмары или загоны для овец проверенные вовремя были в полном порядке

Кошары, или загоны для овец, проверенные вовремя, были в полном порядке.
не КоШмары, а кошары.

или загоны для овец  - это пояснение с союзом или.
проверенные вовремя - это причастный оборот.