Раскройте скобки, определите разряды частиц. ​Сказано (же) тебе; отменили (де) встречу; дай (ка) сюда; уже (ль) успел; все (таки) пришла; милости просим (с (с) к столу; однако (ж) силы не сберег; уж кто (бы) говорил; (кое) от кого зависит; голова (то) на плечах отсутствует; домишко (таки) покосился; все (ж) (таки) выболтала; гляди (тко), и этот явился; с кем (мол) так не бывает.

Раскрывая скобки, определим разряды частиц в каждом предложении:

1. Сказано (же) тебе;
Здесь в скобках находится частица "же", которая является усилительным наречием и относится к порядковому разряду.

2. Отменили (де) встречу;
В данной фразе в скобках содержится частица "де", которая является сокращением от сочетания "да"+"же". Это усилительная частица, относящаяся к усилительному разряду.

3. Дай (ка) сюда;
В скобках находится частица "ка", которая является усилительной частицей в речевом акте и относится к усилительному разряду.

4. Уже (ль) успел;
В данном предложении в скобках содержится частица "ль", которая является вопросительной частицей. Она относится к вопросительному разряду.

5. Все (таки) пришла;
В скобках находится частица "таки", которая выражает настойчивость или противопоставление и относится к усилительному разряду.

6. Милости просим (с (с) к столу;
В данном предложении внутри скобок находится два раза встречающаяся частица "с". Она служит для образования формы вежливого замечания и относится к формообразующему разряду.

7. Однако (ж) силы не сберег;
В скобках находится частица "ж", которая выражает удивление или неодобрение и относится к усилительному разряду.

8. Уж кто (бы) говорил;
В данном предложении в скобках находится частица "бы", которая выражает условие или сомнение и относится к условному разряду.

9. (Кое) от кого зависит;
Здесь в скобках содержится частица "кое", которая выделяет некоторую неопределенность или ограниченность и относится к ограничительному разряду.

10. Голова (то) на плечах отсутствует;
В скобках находится частица "то", которая выделяет слово, к которому имеется определенное отношение и относится к указательному разряду.

11. Домишко (таки) покосился;
В скобках содержится частица "таки", которая выражает настойчивость или противопоставление и относится к усилительному разряду.

12. Все (ж) (таки) выболтала;
В этом предложении дважды встречаются частицы в скобках. Частица "ж" выражает удивление или неодобрение и относится к усилительному разряду. Частица "таки" выражает настойчивость или противопоставление и также относится к усилительному разряду.

13. Гляди (тко), и этот явился;
В данном предложении в скобках находится частица "тко", которая выражает настойчивость или противопоставление и относится к усилительному разряду.

14. С кем (мол) так не бывает.
В скобках находится частица "мол", которая выражает предложение как нечто посредственное или незначительное и относится к усилительному разряду.

Таким образом, в каждом предложении указаны разряды частиц, а также даны объяснения и пошаговое решение для лучшего понимания.