Прочитайте статью. составьте тезисный план текста. пользуясь справочными материалами, напишите аннотацию и рецензию (примерный объем каждой работы–1 страница).

что мы знаем о генетически модифицированных источниках

о том, как на сельскохозяйственных полях появились растения, созданные с ген­ной инженерии, длится всего десяток лет. впервые коммерческое использование трансгенного рас­тения (томата) было разрешено в 1994 году. но уже через несколько лет вопрос о безопасно­сти использования подобных растений стал актуальным, поначалу у докучливых «зеленых», а посте­пенно – и среди широких слоев общества. в последнее время эта тема стала актуальной и в россии.генная инженерия на популяр­ном уровне – технология, позволя­ющая встраивать участки днк од­ного организма в днк другого. если в природе скрещиваются только живые существа одного вида, наука позволяет преодолеть видовой барьер, «перемешав» ге­нетический материал совершенно разных существ. изыскания в об­ласти биотехнологий ведутся в те­чение нескольких десятков лет, и человечество давно активно пользуется их результатами. на­пример, с 1985 года поддержива­ет жизнь диабетикам генно-инже­нерный инсулин, получаемый в ре­зультате успешного внедрения че­ловеческого гена пекарским дрожжам. этот инсулин, в отличие от полученного традиционным из поджелудочной же­лезы животных, полностью иден­тичен тому, что синтезируется в нашем организме. однако подоб­ные культуры живых существ не стен

оказываясь «на свободе», трансгенные растения представ­ляют опасность для природы. у любого живого существа в есте­ственной среде обитания всегда множество врагов. помните, что произошло, когда в австралию по­пали кролики? лишенные обще­ства хищников, расплодившиеся, действительно, как кролики, они буквально поставили на грань вы­мирания коренных обитателей континента. тогда экологическую катастрофу – гибель уникального биологического сообщества – уда­лось предотвратить.

с трансгенными растениями же гораздо сложнее. помимо того, что растение-химера, устойчивое к действию , – сор­няк, который почти невозможно вывести, пыльца таких растений разносится ветром и насекомыми далеко за пределы полей и план­таций, в результате трансгенными могут оказаться семена всех рас­тений того же вида.

таким образом, теоретически трансгенные растения нас к ситуации, когда обычных растений почти не оста­нется. вместе с растениями изме­нятся и животные, которым они кров и пищу. трансформируются и все живые существа, участвующие в пищевых цепочках. между прочим, устойчивость к вирусным бо­лезням растения приобретают вместе с участком генома вируса, и фантастически изменчивые ви­русы получают неконтролируемые каналы распространения.в настоящее время неизвестно, действи­тельно ли употребление продуктов с гми при правильном, сба­лансированном питании оказыва­ет негативное влияние на здоро­вье человека. уже доказано, что отдельные трансгенные расте­ния при обработке накапливают последние, поэтому без особой обработки их употреблять в пищу нельзя.впрочем, нет и доказательств отсутствия подобного влияния. достоверно это могут показать толь­ко результаты эпидемиологичес­ких наблюдений, то есть время. в течение же этого времени следует считать, что употребление гм-продуктов – это определенный риск.

серьезно рассматриваются такие риски, как повышенная аллергенность, снижение чувствительности к антибиотикам, потенциальная токсич­ность и т. д. и наконец, это пища с нетрадиционным составом. растения приобретают несвойственные им качества за счет изменения свое­го метаболизма, в результате их состав становится не­сколько иным.

поскольку употребление про­дуктов с гми – определенный риск, во многих странах принято маркировать эти продукты соот­ветствующим образом, чтобы не лишать человека права выбора. кроме того, трансгенный томат содержит гены . кому-то это может показаться смешным, но для настоящего вегетарианца это не должно быть тайной

tania7po    2   26.10.2019 15:05    9