Почему в слове нежен пишется е, как её проверить? почему в слове расстилает пишется с, как её проверить?

нежЕн - краткое причастие, происходит от прилагательного "нежный". Проверить можно только первую гласную.
РасСтилает - приставка "рас", буква С ставится перед глухими согласными(в данном случае это вторая С)