Почему так говорят при солнце тепло ,при матери добро ?

Это постоянные эпитеты.Слова,которые приукрашивают текст.Например: Добрый конь,Серый волк, Мудрый филин.Это прилагательные.
Надеюсь я подробно ответила на твой вопрос)Желаю удачи :3

Солнце греет; родная мать отдает нам всю свою любовь и заботу