Почему сократу необходимо было услышать человека,чтобы узнать его?

Когда ты видишь человека- нельзя узнать его внутренний мир.
А вот с речью можно.Речь человеку дана для общения,для коммуникации с окружающим миром.И когда человек проявляет свою речевую активность,неважно,в лучшую или негативную сторону,можно с лёгкостью понять,каков же он на самом деле. Прочувствовать его эмоции,чувства,жизнь и т.д.