Определите вид подчинительной связи в предложении.  

Отец с жаром и подробно рассказал мне, сколько водится птицы и рыбы, сколько родится всяких ягод, сколько озер, какие чудесные растут лес

​

В данном предложении наблюдается вид подчинительной связи - связь посредством союза "что".

Почему это так? Для определения вида подчинительной связи мы должны обратиться к вопросу, который можно задать к зависимому члену предложения. В данном случае можно задать вопрос к слову "рассказал": "Что отец рассказал?". Ответом на этот вопрос будет перечисление всего, что было сказано в предложении о количестве птиц, рыбы, разных ягод, озер и растущих в лесу растениях. Все эти сведения выступают в качестве дополнения к глаголу "рассказал", поэтому мы можем сделать вывод о наличии вида подчинительной связи через союз "что".

В данном конкретном случае речь идет о связи придаточного предложения с главным. Часть предложения "сколько водится птицы и рыбы, сколько родится всяких ягод, сколько озер, какие чудесные растут лес" является придаточным предложением, которое зависит от главного предложения "Отец с жаром и подробно рассказал мне". Причем связь между главным и придаточным предложениями осуществляется посредством союза "что".

Таким образом, в данном предложении мы имеем вид подчинительной связи - связь посредством союза "что".