У людей гортань, и язык, и губы участвуют в образовании звуков.
Гортань, язык и губы - это однородные чл предложения, поэтому ставиться запятая
У людей гортань, и язык, и губы участвуют в образовании звуков.
Гортань, язык и губы - это однородные чл предложения, поэтому ставиться запятая