Объяснить, почему пишется НЕ и НИ
1. Поезд шёл не медленно, а быстро. 2. Он был ни рыба ни мясо. 3. Чего он только не читал! 4. Кого ни приглашали на вечер, все явились. 5. Где ни был я, всюду видел громадное строительство. 6. Кто не смотрел нашу школьную ёлку, тем советую посмотреть. 7. Она встаёт ни свет ни заря. 8. Не видно ни улиц, ни хат.