(не)жареная вместе пишется или раздельно? и сколько "н" и почему? !

Не жаренная
Не -раздельное потому что жаренная это прилогательное.

Нежаренная пишется вместе, потому что это имя прилагательное, а у всех видов речи кроме глагола пишется не вместе со словом. в слове не жареная 2 н, потому что это прилагательное, а у прилагательных в суфексе енн пишется нн торфяно, а у прилагательных в суфиксах ан ян ин пишется одна н.