Найдите основную мысль в тексте: Боровик – съедобный гриб. Он имеет твёрдую белую ароматную мякоть, на вкус сладковатую. Свое второе название “белый гриб” боровик получил за свойство оставаться белым после сушки.
Определить молодой или старый гриб можно по его шляпке и ножке. У молодого боровика ножка у основания вздутая. У зрелого – полукруглая. Шляпка боровика также укажет на его возраст. Нижняя часть шляпки у молодых грибов белого цвета, у старых – желтовато-зеленоватая.
Все боровики появляются в лесу в июле и встречаются вплоть до октября. Растут боровики часто целыми семьями. Поэтому, найдя один гриб, следует искать рядом его родственников. Искать их лучше по краешку леса, на опушках, среди молодой поросли деревьев.