Можно морфемный разбор слова: защитой делаю

Это слово произошло из словосочетания "за щитом". В наше время приставка слилась с корнем и уже не выделяется. 
защит-корень
ой-окончание
Основа слова - защит.

Морфенный разбор слова: защитой

Защит - корень
Ой - окончание
Защит - основа