Морфологический разбор слова мороженое

Мороженое - существительное

Начальная форма - мороженое, обозначает предмет,

постоянные признаки : нарицательное, неодушевлённое, 2 склонения, средний род,

непостоянные признаки : именительный падеж, единственное число

Может быть любым членом предложения, надо смотреть по контексту.